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今天小编肥嘟来为大家解答以上的问题。怎样做鸡好吃又简单又好吃，怎样做鸡好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、煲汤吧，有营养，或者白斩鸡，不失鸡的香味。

2、白斩鸡做法原料：三黄鸡、香菜、葱、姜。

3、调料：料酒、欣和酱油（六月鲜）、白糖、鸡精、芝麻油。

4、做法：活鸡宰杀、煺毛，取出内脏（可以在买鸡时让摊主收拾干净），光鸡洗净备用；2、汤锅内加入足够淹没鸡的清水，加入葱段姜片，大火烧开，将洗净的鸡放入，再次烧开后转小火，加料酒撇去浮末；3、10-15分钟后用筷子戳一下鸡肉最厚的部位，如没有血水流出立即关火；4、迅速捞起鸡浸入冷开水中，让鸡在冷开水中自然冷却；5、欣和酱油（六月鲜）和清水以1：1的比例混合，加入少许白糖和鸡精煮开融化，冷却后撒上葱姜末，淋上芝麻油制成蘸料备用；6、待鸡冷却后，将鸡捞出，控去汤汁，在鸡的周身涂上芝麻油；7、改刀斩件装盆，放上香菜。

5、食用时蘸调料即可。

6、现在禽流感，鸡少吃些安全直接生炒 最好吃鲍脯鸡粥的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤工艺：煮鲍脯鸡粥的制作材料：主料：粳米,糯米,鲍肉,鸡脯肉各适量。

7、调料：高汤适量。

8、教您鲍脯鸡粥怎么做，如何做鲍脯鸡粥才好吃1.粳米、糯米洗净，加水煮至烂；鲍肉洗净，改刀待用；鸡脯肉洗净，斩成大小均匀的小粒。

9、2.将鲍肉、鸡脯肉放入开水锅中汆烫一下，捞出加入调好味的高汤，入笼蒸约2小时。

10、3.将所有原料和高汤投入锅中，煮5-10分钟即可。

11、鲍脯鸡粥的制作要诀：粥要浓稠。

12、鸡汁苦瓜团的做法详细介绍菜系及功效：精品主食工艺：煮鸡汁苦瓜团的制作材料：主料：水磨粉500克,澄粉100克,苦瓜汁,水,猪油,青菜馅,鸡汤各适量。

13、教您鸡汁苦瓜团怎么做，如何做鸡汁苦瓜团才好吃1.苦瓜汁调入沸水中，烫熟粉料，加猪油揉匀成团。

14、2.面团分坯，包入青菜馅成圆球形，煮熟捞出，盛入鸡汤中即可。

15、浓汤石鸡煲的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤工艺：烧浓汤石鸡煲的制作材料：主料：石鸡2只,笋块100克,菜心3棵,红椒片适量。

16、调料：浓汤,盐,味精,鸡精各适量。

17、教您浓汤石鸡煲怎么做，如何做浓汤石鸡煲才好吃1.石鸡宰杀洗净，剥皮斩块；菜心焯水待用。

18、2.锅中倒入浓汤，放入原料，烧5分钟，调味即可。

19、双果鸡腰煲的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱工艺：烧双果鸡腰煲的制作材料：主料：无花果3枚,腰果10粒,鸡腰300克,青椒片适量。

20、调料：鸡汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,老抽,胡椒粉,蚝油,水淀粉各适量。

21、教您双果鸡腰煲怎么做，如何做双果鸡腰煲才好吃1.无花果用开水泡软；腰果入油锅焐熟；鸡腰焯水，用鸡汤煨入味。

22、2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入原料、鸡汤烧开，调味，勾芡即可。

23、嘟嘟滑鸡煲的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤工艺：烧嘟嘟滑鸡煲的制作材料：主料：仔鸡半只,老咸菜150克,西兰花5朵,红椒片适量。

24、调料：高汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,淀粉,鸡精,香油,鱼露,胡椒粉,水淀粉各适量。

25、教您嘟嘟滑鸡煲怎么做，如何做嘟嘟滑鸡煲才好吃1.仔鸡斩块，加盐、味精、淀粉上浆；老咸菜沥水，去咸菜头，切成末。

26、2.锅中放入葱、姜煸香，倒入原料，加少量高汤烧开，调味，勾芡即可。

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